유산균은 우리의 건강에 어떤 영향을 줄까? 유산균이란, 우리 몸속에 있는 유익한 균들을 말합니다. 장을 튼튼하게 해주며 면역력 강화에도 많은 기여를 합니다. 이 균들 중 착한 박테리아 라고도 불리우는 락토바실러스라는 균이 있습니다. 이 균은 장 건강을 유지하는데 중요한 역할을 합니다. 우리 몸속의 수많은 유산균들이 우리의 몸에 어떤 영향을 주는지 알아 볼 것 입니다.
유산균은 우리의 건강에 어떤 영향을 줄까?
1.착한 박테리아
락토바실러스(Lactobacillus)는 소화 기관에서 자연적으로 발견되는 박테리아의 한 종류입니다. 이 박테리아는 소화 건강을 촉진하고 면역 체계를 지원하는 역할을 하기 때문에 유익한 균으로 간주됩니다. 락토바실러스 박테리아는 프로바이오틱스의 일종으로, 적절한 양을 섭취하면 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.
2.장 속의 수문장
락토바실러스의 놀라운 역할 중 하나는 장 건강의 수문장 역할을 하는 것입니다. 이 유익한 박테리아는 장 내벽에 보호막을 형성하여 해로운 미생물의 침입을 막습니다. 또한 장의 pH 균형을 유지하는 데 도움을 주어 다른 유익한 미생물의 성장에 도움이 되는 환경을 조성합니다.
3.발효능력
유산균은 발효 능력으로도 유명합니다. 이 유산균은 탄수화물의 설탕과 전분을 분해하여 더 쉽게 소화될 수 있는 물질로 변형 시키는 데 기여합니다. 이 과정은 소화를 도울 뿐만 아니라 유해한 박테리아의 성장을 억제하는 장내 산성 환경을 조성하며, 비타민B와 단쇄 지방산(사슬이 짧은 지방산)과 같은 필수 영양소의 생성에도 기여합니다.
4. 면역 체계
강력한 면역 체계의 대부분은 장에 존재하고 있습니다. 유산균은 이것을 구축하는데 많은 도움을 줍니다. 이 박테리아는 면역 세포의 생성을 촉진하고 장 내 장벽을 강화하여 감염과 질병을 막을 수 있는 우리 몸의 면역 능력을 향상 시킵니다.
5. 신진대사 조절
유산균은 신진대사에 대한 잠재적인 영향으로 각광을 받고 있습니다. 특정 유산균 종류는 식욕과 신진대사를 조절하는 장 내 호르몬에 영향을 미칠 수 있습니다. 이 상호 작용은 체중 관리와 혈당 조절에도 영향을 미칠 수 있습니다.
6. 염증 조절
염증은 방어에 필요하지만 만성적일 때 문제가 되는 양날의 검입니다. 유산균은 항염증 특성을 보여 균형 잡힌 면역 반응을 유지하도록 돕고 잠재적으로 만성 염증 상태의 위험을 줄입니다.
7. 장과 뇌의 조화
장과 뇌의 의사소통은 매우 복잡하다고 볼 수 있습니다. 다른 장 내 박테리아와 함께 유산균은 신경 전달 물질을 생성하고 뇌 신호에 영향을 줌으로써 연결됩니다. 이 연결은 현재 우리의 기분, 스트레스 수준, 그리고 심지어 인지 기능에 까지 영향을 미칠 수 있습니다.
8.유산균은 어디에서 오는가?
유산균 박테리아는 특정 음식과 건강보조식품을 통해 섭취할 수 있습니다. 일반적으로 많이 볼 수 있는 몇 가지를 알려 드리겠습니다.
요구르트: 우리가 흔히 섭취하는 요구르트는 락토바실러스, 특히 락토바실러스 아시도필루스(Lactobacillus acidophilus)와 같은 균의 잘 알려진 공급처이며 시중에서 쉽게 구할 수 있습니다.
발효 식품: 사우어크라우트(발효시킨 양배추 절임), 김치(배추로 만든 한국의 발효 식품), 케피르(양의 젖으로 만든 음료), 콤부차(장에 좋은 차)와 같은 식품에는 발효 과정으로 인해 다양한 락토바실러스 균이 포함되어 있습니다.
프로바이오틱스 영양제: 프로바이오틱스 영양제는 캡슐, 분말, 액체 등 다양한 형태로 시중에 판매되고 있습니다. 이러한 영양제에는 우리 몸에서 잘 생성되지 않거나 없을 수 있는 특정 락토바실러스 균이 포함되어 있는 제품도 있습니다.
9. 유산균 영양제의 건강상의 이점
많은 사람들은 다음과 같은 목적으로 락토바실러스 영양제를 사용합니다.
소화 기관 건강: 유산균 영양제는 장내 미생물의 성장을 돕고 움직임을 활발하게 만들어 설사, 자극성 장 증후군 및 변비와 같은 소화 기관 장애 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
면역력 강화: 락토바실러스 영양제는 건강한 장내 미생물 성장을 촉진하여 부족할 수 있는 면역 체계의 기능을 대폭 향상 시킬 수 있습니다.
감염 예방: 일부 락토바실러스 균은 요로 감염, 효모 감염 및 호흡기 감염에 대한 면역력 체계를 강화하여 감염에 대한 위험을 줄일 수 있습니다.
주의 사항: 유산균은 일반적으로 대부분의 사람들에게 안전한 균으로 간주되지만, 면역 체계가 약하거나 심각한 기저 질환이 있는 사람은 프로바이오틱스 영양제를 복용하기 전에 병원에 방문하여 의료 전문가와 상담해야 합니다. 의료 전문가의 추천을 받고 영양제를 구입하였다면 권장 복용량에 따라 복용하시면 됩니다. 개인이 시중에 판매 되고 있는 수많은 영양제 중 구매를 하는 경우에, 무엇을 구매 해야 할지 모를 때 는 약사의 추천이나 이미 복용해본 사람들의 평판이 좋은 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
장 내 유익한 유산균들의 다각적인 기여는 장 건강, 면역 지지, 소화, 신진대사, 그리고 심지어 감정적으로도 평안을 느끼게 합니다. 유산균 의 영향에 대한 우리의 지식이 계속 발전하고 있지만, 한 가지 분명한 사실은 섬유질이 풍부한 다양한 식물성 식단과 발효 식품을 통해 장 내 미생물 군집을 육성하면, 각종 유산균들이 장 내에서 조화로운 아군이 될 수 있도록 힘을 실어줄 수 있다는 것입니다. 그러므로 우리는 이러한 유산균들과 함께 장 건강을 위해 맛과 영양이 풍부한 균형 잡힌 식단으로 보답합시다.